Nutrición para tu Estilo de Vida

La stevia es una planta increíblemente dulce con propiedades antiácidas, antibacteriana bucal, antidiabética, cardiotónica, digestiva, diurética, edulcorante, hipoglicemiante, hipotensora, mejoradora del metabolismo y vasodilatadora. La stevia es un pequeño arbusto nativo del Norte del Paraguay y de las zonas adyacentes de Brasil. Las hojas de la planta han sido utilizadas por la tribu de Indios Guaraní desde los tiempos pre-colombinos, para endulzar los alimentos.   Es un endulzante natural, alternativo al azúcar y a los otros endulzantes artificiales. No tiene calorías y tiene efectos benéficos en la absorción de la grasa y la presión arterial. No se reportan efectos secundarios de ninguna clase. El sabor dulce de la planta se debe a un glucósido llamado esteviosida. En su forma natural es 15 veces más dulce que el azúcar de mesa (sacarosa) y el extracto es de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar. Una taza de azúcar equivale a 1 ½ a 2 cucharadas de la hierba fresca o ¼ d

El tratamiento consiste en: DIETA EJERCICIO SEGUIMIENTO MÉDICO 1. La acción inicial más importante, es el reconocimiento. 2. Para un niño con sobrepeso, el tratamiento, además de la pérdida de peso, es diseñar un plan de alimentación y ejercicio que le permita perder grasa pero no músculo porque se detendrá su crecimiento y se alentará su entrada a la pubertad. 3. Actividad física moderada a vigorosa la mayoría de los días de la semana, por al menos una hora al día. 4. Los niños deberán de aprender de los padres costumbres de alimentación (cantidad, calidad, tiempos, entre otros hábitos) al igual que sus hábitos recreativos (ejercicio). 5. La Academia Americana de Pediatría recomienda limitar el tiempo de recreación de televisión, computadora y videojuegos a menos de 1 a 2 horas al día, así provocando mayor actividad física. 6. Los padres decidirán la hora de las comidas y colaciones al igual que los tipos de comidas y bebidas a ingerir. (Es importante

Las razones fundamentales por la cuál un niño es obeso incluyen: Sobrealimentación a. El aumento en el consumo de hidratos de carbono refinados y de grasas saturadas que se encuentran contenidos en refrescos, otras bebidas azucaradas, botanas y golosinas. b. La falta de preparación de alimentos en el hogar, dando lugar al aumento desmedido del consumo de alimentos industrializados. c. Falta de supervisión por parte de los padres para controlar raciones y calidad de alimentos. d. Noción de cantidad y calidad de alimentos. e. Horarios alterados de alimentación y tiempo dedicado para sentarse a comer. f. No desayunar. g. Tipo de bebidas ingeridas (con alto contenido de azúcares: jugos, refrescos, etc.). h. Falta de conocimiento para decidir tipos y porciones adecuadas de alimentos. Menor consumo de alimentos altos en fibra como frutas y verduras. i. Aumento del consumo de sal. Sedentarismo a. Disminución de la actividad física b. El incremento en el tiempo destinado a la telev

Uno de cada 4 a 5 niños es obeso, mientras que 1 de cada 3 está en riesgo de serlo. Los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 27% de probabilidad de ser obesos cuando sean adultos. Los niños que son obesos a los 12 años, esta probabilidad aumenta al 75%. 1 de cada 10 niños es obeso al llegar a los 10 años. Un niño obeso tiene 12.6 más probabilidades de tener diabetes mellitus y 9 veces más probabilidades de ser hipertenso a edad temprana que niños no obesos. 43% de los niños que se ubican entre los 3 y 9 años también padecerán obesidad más adelante. 86% de quienes llegaron a la pubertad con obesidad, tienen una alta probabilidad de mantenerse así el resto de su vida. Los niños con 15% de sobrepeso tienen alteraciones ortopédicas, dificultad para estar erguidos, alteraciones de alineación de columna y extremidades debido al enorme depósito de grasa abdominal. En la pubertad, con 20% de sobrepeso, hay restricción pulmonar, disminuye la movilidad d

El sobrepeso y la obesidad infantil está detonando la aparición de diversas enfermedades que anteriormente sólo se veían en la población adulta. En un estudio que lleva acabo el Hospital Infantil de México "Federico Gómez", en niños con sobrepeso y obesidad de 4 a 18 años de edad, se observó que de 100 niños estudiados el 16% son hipertensos, 50% tienen problemas de hipertensión, altos niveles de trigliseridos y colesterol, lo que se conoce como síndrome metabólico. La obesidad es una enfermedad crónica, progresiva e incurable de forma espontánea. Por lo tanto, es sumamente valiosa la intervención de padres, nutriólogos y médicos. El problema a corto plazo es la aparición de enfermedades que antes se veían principalmente en adultos. Ellas incluyen: 1. Aumento en la presión arterial (hipertensión). 2.Aumento de los niveles del colesterol general, especialmente del "colesterol malo". 3.Altos niveles de insulina en la sangre. 4.Problemas respiratorios al dorm

Para muchos especialistas a nivel mundial, definir la obesidad resulta difícil ya que hay muchos factores que la causan y varían entre poblaciones. Es importante saber que es normal que a los cuatro meses de edad se tenga gran cantidad de grasa, que disminuya de forma constante entre los dos y seis años y aumente alrededor de los siete años. Sin embargo, si un niño es obeso entre los seis meses y siete años de edad, la probabilidad de que sigan siendo obesos en la edad adulta es del 40%. Si un niño es obeso entre los diez y trece años, las probabilidades son 70%. Esto se explica porque las células que almacenan grasa (adipocitos) se multiplican en esta etapa de la vida por lo cual aumenta la posibilidad del niño de ser obeso cuando adulto. Un niño (de 6 hasta 19 años) se considera obeso cuando su peso supera en más de un 20% el peso medio ideal para su edad, talla y sexo. Uno de los mejores parámetros para valorar el sobrepeso u obesidad es el índice de masa corporal.

La obesidad es una enfermedad compleja caracterizada por la acumulación excesiva de tejido graso en el cuerpo, aumento de peso y sus consecuencias. La obesidad resulta de un desequilibrio entre el consumo y el gasto de energía, aunque también está asociada a factores sociales, conductuales, culturales, fisiológicos, metabólicos y genéticos. Está acompañada por problemas derivados del exceso de peso corporal entre los que se encuentran: dificultades para respirar, ahogo, somnolencia, problemas ortopédicos, trastornos cutáneos, transpiración excesiva, hinchazón de los pies y los tobillos, trastornos menstruales en las mujeres y mayor riesgo de enfermedad coronaria, diabetes, asma, cáncer y enfermedad de la vesícula biliar. La obesidad también puede observarse de acuerdo a la distribución de la grasa: Patrón de distribución de grasa Enfermedades asociadas GINECOIDE o en forma de pera Cadera Muslos Piernas Rodillas Tobillos Articulaciones Várices Cons

Caminar es un buen ejercicio y hacerlo de forma adecuada te ayudará a conseguir tus objetivos físicos y a prevenir lesiones. Caminar es algo natural, ponemos un pie delante del otro y listo. Pero en esa acción tan básica y natural puede haber pequeños errores que pueden dañar tu rutina de caminar como ejercicio. Entre más camines es más probable que haya alguna irregularidad que no hayas notado y que pueda causar una lesión. La mayoría de los caminadores no se dan cuenta que están caminando de forma ineficiente. Algunos tips para caminar correctamente y que este ejercicio te ayude a perder los kilitos demás o mantener tu peso sano: 1.        Muchos caminadores se lesionan por una mala postura, no caminan derechos;   una mala postura al caminar se caracteriza por caminar encorvado mirando hacia abajo, o al contrario, con la espalda arqueada hacia atrás. Caminar inclinados hacia adelante o hacia atrás saca a tu cuerpo de balance y aumenta la tensión en la espalda baja. El result

Hay una asociación directa entre peso corporal y el riesgo (en términos de probabilidad) de desarrollar ciertos tipos de cáncer (de mama, de colon y recto, y del revestimiento interno del útero - llamado endometrio, entre otros). Esta conexión no ha sido completamente explicada. Las líneas actuales de interpretación son las siguientes: ·          La obesidad se acompaña de una serie de cambios en el organismo, principalmente, señales químicas circulantes por la sangre (hormonas y otras sustancias, llamadas "factores de crecimiento"), que favorecerían el desarrollo de tumores. ·          La obesidad podría ser un "marcador" de la exposición a sustancias carcinogénicas en la dieta, ligadas al consumo de grasa, y en especial, de grasa de origen animal. ·          Siendo las grasas el "vehículo" que permite absorber otras sustancias grasas en el tubo digestivo, el consumo de una dieta rica en aquéllas favorecería la incorporación de carcinógenos pr

Una persona que tiene la iniciativa de comenzar a realizar actividad física tiene que tener en cuenta que si nunca ha realizado ejercicio o tiene mucho tiempo sin hacerlo, lo más seguro es que presente un bajo desarrollo muscular y en algunos casos pueda presentar sobrepeso. En el caso de las personas que buscan perder peso o grasa a través de un plan de actividad física les recomiendo que dividan su entrenamiento en 4 zonas, la prima el calentamiento de 10 minutos, la segunda el fortalecimiento muscular de 20 minutos, donde el cuerpo va a tonificar los músculos del cuerpo con ejercicios de fuerza y peso; en esta zona lo que se consume con rapidez es energía de reserva que se encuentra almacenada en nuestro hígado y músculos. La tercera de 30 minutos, el ejercicio cardiovascular, en donde al no tener reservas de energía o glucosa, nuestro cuerpo utiliza la grasa corporal como energía para continuar con la actividad física. Por último la cuarta zona de enfriamiento de 10 minutos. P